Venetien, Italien
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
Prosecco DOC Rosé Spumante Brut
Glera 90 %, Pinot Nero 10 %
- 750ml
- 11.5%
- 2025
- Rosé
- Schaumwein
- Stil
- Frisch & elegant
- Grüne Früchte
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Magerer Fisch
- Pasta & Pizza
- Natürliche Schalentiere
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Über diesen Wein
Ein blasser Rosé mit feinen Perlen und Noten von Apfel, Birne, roten Beeren, weißen Blüten und Veilchen. Er ist frisch und lebhaft und passt gut zu Aperitifs, Meeresfrüchten, Sushi...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Magerer Fisch
- Pasta & Pizza
- Natürliche Schalentiere
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay
- Terroir:
- Treviso, Veneto; clay soils.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Glera and Pinot Nero are vinified separately. Glera is gently pressed and fermented at controlled temperature; Pinot Nero undergoes seven days of skin contact. The wines are blended and undergo a second fermentation in pressurised tanks using the Charmat method for 60 days.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Veneto/Prosecco
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Glera 90 %
Pinot Nero 10 % - Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Pale pink with fine, persistent bubbles.
- Aroma:
- Apple, pear, red berries, white flowers and violet.
- Geschmack:
- Fresh, lively and balanced.
- Alkoholgehalt:
- 11.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 6 - 8 °C
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Colvendrà
- Gründungsjahr
- 1924
- Anbaufläche
- 15 ha
- Produktion
- 125 000 b/y
Die Familie Della Colletta baut seit 1924 in den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene Wein an. Colvendrà begleitet seine Weine vom Weinberg bis in die Flasche und vereint dabei Familientradition mit dem Charakter dieser Hügellandschaft im Veneto.
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