Young

Petit Verdot 50 %, Sagrantino 50 %

750ml
15%
2022
Rot
Trocken
Bio

Stil: Reif & rund
Dunkle Beeren
Rote Beeren
Passt zu: Rindfleisch
Wurstwaren
Ziegenkäse
Reifer und harter Käse
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Scharfes Essen

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Über diesen Wein

Die späte Reifung des Petit Verdot, der zusammen mit Sagrantino vinifiziert wurde, hat einem tiefdunklen rubinroten Wein neues Leben eingehaucht. In der Nase verbinden sich intensi...

Speiseempfehlungen des Winzers

Rindfleisch
Wurstwaren
Ziegenkäse
Reifer und harter Käse
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Scharfes Essen

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: -
Terroir:: limestone and rocky soil, hilly land.
Ernte:: -
Fermentation:: Steel (100%)
Lagerung:: Concrete (100%) 12 months
Winzer:: Tili family

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Tili family

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: Italy
Region/Unterregion:: Umbria/Assisi
Klassifikation:: IGT
Zertifizierung:: Organic
Traube:: Petit Verdot 50 %
Sagrantino 50 %
Jahrgang:: 2022
Farbe:: intense ruby red
Aroma:: intense and elegant scents of violet and red currant
Geschmack:: warm and persistent, acidity and tannins with notes slightly sweet of blueberry, blackberry and vanilla
Alkoholgehalt:: 15%
Zuckergehalt:: -
Säure:: -
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Nein
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Natural cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: 18 - 20 °C

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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

TILI organic family winery, Umbrien, Italien

Information

Weingut: TILI organic family winery
Gründungsjahr: 1200
Anbaufläche: 15 ha
Produktion: 50 b/y

Oranische Familie Weingut in Assisi gelegen. Seit Generationen produziert unser Betrieb Bio-Weine Assisi Doc und extra vergine Olivenöl.

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