Sacreterre Umbria Rosso
Sacreterre Umbria Rosso
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Umbria/Assisi
Klassifikation:
IGT
Zertifizierung:
Organic
Traube:
Sagrantino (100%)
Jahrgang:
2014
Farbe:
intense ruby red
Aroma:
penetrating with hints of vanilla and chocolate
Geschmack:
dry and clean, warm and velvety, a complex structure with mature tannins and hints of ripe fruit
Alkoholgehalt:
15%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Nein
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
18 - 20 °C
Speisenpaarung:
Beef, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Lamb, Pork, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Pork
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
-
Terroir:
Limestone and rocky soil. Hilly land.
Ernte:
-
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
New oak (100%) 72 months
Winzer:
Tili family
Über TILI organic family winery
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Oranische Familie Weingut in Assisi gelegen. Seit Generationen produziert unser Betrieb Bio-Weine Assisi Doc und extra vergine Olivenöl.