Toskana, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Gemüse
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Über diesen Wein
Ein Ciliegiolo aus der Küstenregion der Maremma mit Aromen von reifen roten Früchten und mediterraner Macchia. Frisch und ausdrucksstark passt er hervorragend zu gebratenem Fleisch...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- Coastal Maremma, Tuscany, influenced by the nearby sea.
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
Fermented in temperature-controlled stainless steel, then aged in French oak and cement before bottling.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Toscana/Maremma
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Ciliegiolo 100 %
- Jahrgang:
- -
- Farbe:
- Ruby red.
- Aroma:
- Ripe red fruit and Mediterranean scrub.
- Geschmack:
- Fresh, expressive and harmonious.
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Albarese Ciliegiolo DOC Maremma Toscana kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Cantina I Vini di Maremma
- Gründungsjahr
- 1954
- Anbaufläche
- 470 ha
- Produktion
- 7 500 000 b/y
Die 1954 in der Nähe von Grosseto gegründete Cantina I Vini di Maremma vereint Winzer aus der vielfältigen Landschaft der toskanischen Maremma. Die Genossenschaft verbindet die Pflege der Weinberge ihrer Mitglieder mit technischer Weiterentwicklung und einer starken Verbundenheit mit ihrer Region.
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