Trentino-Südtirol, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Divertimento no 10
Cabernet Franc 80 %, Merlot 20 %
- 750ml
- 14%
- 2020
- Rot
- Trocken
- Stil
- Reif & rund
- Dunkle Beeren
- Rote Beeren
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Pasta & Pizza
- Gemüse
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Rindfleisch
- Buffet
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Pasta & Pizza
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Chalk, Gravel
- Terroir:
- Vallagarina, Adige River Valley. Hot summer, cool nights before the harvest. In recent years more rain. Wind from Lake Garda,
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Old oak (100%)
- Lagerung:
- Old oak (50%) 8 months
New oak (50%) 8 months - Winzer:
- Johannes Volpini de Maestri
Harvested by hand, further control of grapes before the destemmer. Fermentation at controlled temperature, 8 months maturation in large oak barrel.
Den Winzer kennenlernen
Johannes Volpini de MaestriÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Trentino-Alto Adige/Trentino
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Cabernet Franc 80 %
Merlot 20 % - Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- intensive ruby color
- Aroma:
- Raspberry, blackberry, dried herbs with a lush texture. Hint of forest soil.
- Geschmack:
- dark berries, juicy tannins, minty finish.
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- 2 g/l
- Säure:
- 4.13 g/l
- pH-Wert:
- 3.83
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 17 - 19 °C
- Reifungspotenzial:
- 3 - 15 years
Lernen Sie die Winzer hinter Divertimento no 10 kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Palazzo Lodron
- Gründungsjahr
- 2015
- Anbaufläche
- 3 ha
- Produktion
- 9 000 b/y
Palazzo Lodron, ein historisches Anwesen, das sich seit über 400 Jahren im Besitz der Familie Lodron befindet, liegt im malerischen Dorf Nogaredo, eingebettet zwischen Trient und dem Gardasee. Das Weingut wurde 2015 gegründet - mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen. Von der Traube bis zur Weinbereitung und Abfüllung wird alles auf dem Weingut selbst gemacht. Wir produzieren klassische Bordeaux-Mischungen mit der Sonne, dem Wind und der Erde des Trentino - und Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Carménère im Weinberg.
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