Sizilien, Italien
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
- Stil
- Frisch & knackig
- Zitrus
- Steinobst
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Über diesen Wein
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Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Sand
- Terroir:
- Aurante Zibibbo comes from a typically Mediterranean terroir, characterized by calcareous–sandy soils, strong sunlight and constant sea breezes. These conditions enhance aromatic intensity, preserve freshness and contribute to the wine’s mineral profile, expressing a clear and authentic sense of place.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 5 months
- Winzer:
- Giuseppe Alcamo
Vinification is carried out with gentle pressing and temperature-controlled fermentation using indigenous yeasts to enhance varietal expression and terroir identity. Aging takes place in stainless steel, preserving freshness, aromatic purity and a clean, precise profile.
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Giuseppe AlcamoÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Sicilia/Alcamo
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Moscato 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- Bright straw yellow with light golden reflections, clear and luminous in the glass.
- Aroma:
- Intense and aromatic bouquet with notes of orange blossom, citrus peel, white peach and subtle herbal nuances.
- Geschmack:
- Dry and fresh on the palate, well-balanced by lively acidity and mineral tension, with a long, elegant and aromatic finish.
- Alkoholgehalt:
- 12.5%
- Zuckergehalt:
- 0.5 g/l
- Säure:
- 7.3 g/l
- pH-Wert:
- 3.3
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 12 - 13 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 5 years
Lernen Sie die Winzer hinter Aurante Zibibbo kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Quattrocieli
- Gründungsjahr
- 2015
- Anbaufläche
- 20 ha
- Produktion
- 60 000 b/y
Quattrocieli ist ein kleines biologisches Weingut, das in den Hügeln von Alcamo, Sizilien, liegt. Geboren aus der Liebe zur Natur und der Leidenschaft für die Weinherstellung, konzentrieren wir uns auf die Schaffung authentischer Weine, die den einzigartigen Charakter unseres Landes widerspiegeln. Unsere Weinberge werden ohne chemische Mittel bewirtschaftet, um den Rhythmus der Erde und den Reichtum der sizilianischen Artenvielfalt zu respektieren. Jede Flasche erzählt die Geschichte unserer Familie, unseres Gebiets und unseres Engagements für Qualität statt Quantität. Von einheimischen Rebsorten wie Grillo und Nero d'Avola bis hin zu frischen und ausdrucksstarken Mischungen werden unsere Weine mit Sorgfalt, minimalen Eingriffen und großem Respekt vor der Tradition hergestellt. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Essenz Siziliens in jedem Glas.
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