Aria Nero d'Avola Terre Siciliane IGT
Aria Nero d'Avola Terre Siciliane IGT
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Sicilia
Klassifikation:
IGT
Zertifizierung:
-
Traube:
Nero d'Avola (100%)
Jahrgang:
-
Farbe:
Intense red with purple reflections.
Aroma:
Ripe berries and spices.
Geschmack:
Rounded and well balanced, with good structure and a persistent finish.
Alkoholgehalt:
13.5%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
-
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
-
Speisenpaarung:
-
Speiseempfehlungen des Winzers
Noch keine Vorschläge
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
Partinico and Monreale, western Sicily.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
-
Lagerung:
-
Winzer:
-
Hand-harvested in the second decade of September. Alcoholic fermentation with maceration at controlled temperature for 10–12 days in stainless steel.
Über Costantino
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Costantino ist ein familiengeführtes Weingut, das Weinberge zwischen Partinico und Monreale im Westen Siziliens bewirtschaftet. In Höhenlagen von 250 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel profitieren die Reben von der Luftzirkulation und der Meeresbrise, die dazu beitragen, dass die Trauben in einer gesunden Umgebung reifen können.