Sizilien, Italien
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Frisch & knackig
- Zitrus
- Tropische Früchte
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Reifer und harter Käse
- Fetter Fisch
- Scharfes Essen
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- Baglio Diar nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Zibibbo 100%, trocken, aromatisch, aber gut ausgeglichen durch lebendige Säure.
Dieser Wein verströmt intensive Düfte von Orangenblüten und Grapefruit, zusammen mit erfrischenden a...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Reifer und harter Käse
- Fetter Fisch
- Scharfes Essen
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Limestone
- Terroir:
- -
- Ernte:
- -
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- -
After a Cryo-maceration at 4°C for 10-12 hours the grapes are soft pressed. The fermentation takes place at 15°C of temperature for 14 days.Then the wine stay into stainless steel tanks for 3 months. Aging in the bottle: at least a month.
Über den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Sicilia
- Klassifikation:
- IGT
- Zertifizierung:
- Organic, Vegan
- Traube:
- Moscato 100 %
- Jahrgang:
- -
- Farbe:
- Pale yellow colour
- Aroma:
- Fantasia on the nose gives intense aromas of orange blossom and grapefruit along with a delicate smell of eucalyptus.
- Geschmack:
- On the palate, the wine is light-bodied, with a pleasant acidity, a lovely note of litchi, banana within the hint of oregano and sage which last on a long finish.
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 4 g/l
- Säure:
- 5.5 g/l
- pH-Wert:
- 3.3
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Fantasia kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Baglio Diar
- Gründungsjahr
- 2018
- Anbaufläche
- 120 ha
- Produktion
- 80 000 b/y