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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Piemonte/Roero
Klassifikation:
DOC
Zertifizierung:
-
Traube:
Dolcetto (100%)
Dolcetto (100%)
Dolcetto (100%)
Dolcetto (100%)
Jahrgang:
2024
Farbe:
Intense ruby red color with purple highlights, which maintains its hue as it ages
Aroma:
The aroma is vinous, intense yet delicate, with fruity notes reminiscent of blackberry and cherry
Geschmack:
The flavor is dry, well-structured, slightly bitter, with a pleasant and lingering aftertaste
Alkoholgehalt:
13%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Light glass
Am besten serviert:
16 - 18 °C
Speisenpaarung:
Beef, Buffet food, Charcuterie, Cheese - mild and soft, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Veal
Reifungspotenzial:
1 - 5 years
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - mild and soft
- Mushrooms
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Sand
Terroir:
Sandy soil
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
-
Lagerung:
-
Winzer:
Marsaglia
Aged one year in steel tanks
Über MARSAGLIA
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Die Cantina Marsaglia ist der Treffpunkt zwischen Familienerbe und zeitgenössischem Geschmack. Wir haben die Energie der Hügel aufgenommen und in Flaschen abgefüllt. Wir sind ein Familienbetrieb mit einer modernen Seele: Monica und Enrico produzieren mit Hilfe ihrer Mutter Marina Weine, die von der Erde, der Sonne und der italienischen Lebensfreude zeugen, jedoch mit einem klaren und modernen Ansatz. Unsere Weine spiegeln ein einzigartiges Terroir wider, den ultimativen Ausdruck der piemontesischen Rebsorte und des Klimas. Wir arbeiten mit Respekt vor der Natur, denn wir glauben, dass der beste Wein aus einem gesunden Boden kommt. Unsere sandigen Böden verleihen unseren Weinen eine mineralische Eleganz und lebendige Frische.