NIZZA DOCG
NIZZA DOCG
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La Collina Degli Amici
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Piemonte/Nizza
Klassifikation:
DOCG
Zertifizierung:
Natural
Traube:
Barbera (100%)
Jahrgang:
2023
Farbe:
Dark ruby red color
Aroma:
Dark berries and black plum. There are hints of oak, licorice and leather.
Geschmack:
This is a full bodied wine with good acidity and soft tannins.
Alkoholgehalt:
14.5%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Light glass
Am besten serviert:
16
Speisenpaarung:
Beef, Charcuterie, Lamb, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Charcuterie
- Lamb
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone, Sand
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
New oak (100%) 12 months
Winzer:
Oleksiy Apetsko
Destemmed and manually sorted grapes are fermented 17 days with the skins in a stainless steel tank. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts.
Über La Collina Degli Amici
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Unser Weingut, La Collina Degli Amici, der Hügel der Freunde, entstand aus der Zusammenarbeit von Freunden aus den Vereinigten Staaten und der Ukraine, die sich in Italien trafen