Piemont, Italien
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Geschmacksintensität
Mè Frel - Monferrato Casalese Cortese DOC
Cortese 100 %
- 750ml
- 12.5%
- 2023
- Weiß
- Bio
- Stil
- Frisch & knackig
- Steinobst
- Zitrus
- Passt zu
- Aperitif
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Pilze
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Gemüse
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Über diesen Wein
Il Mè Frel präsentiert sich mit einer Farbe, die bereits an den Frühling erinnert, einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er eine Explosion von Primärar...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Pilze
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Limestone, Sand
- Terroir:
- soils of marine origin, which are composed of a clay-limestone matrix with a unique feature
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Massimo Rosolen
Den Winzer kennenlernen
Massimo RosolenÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Monferrato
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Cortese 100 %
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- -
- Aroma:
- Primary notes of acacia, linden, chamomile, pear, pineapple, and a slight citrus hint.
- Geschmack:
- Dry, fairly warm, moderately smooth, fresh, savory, and mineral. Intense, persistent, well-balanced with fine quality, medium-bodied, and a finish reminiscent of hazelnut.
- Alkoholgehalt:
- 12.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Light glass
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Mè Frel - Monferrato Casalese Cortese DOC kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Hic et Nunc
- Gründungsjahr
- 2012
- Anbaufläche
- 25 ha
- Produktion
- 100 b/y
Hic et Nunc is more than just a winery; it is a new way of thinking about the Basso Monferrato region—an approach, a vision that enhances the land through innovation while remaining deeply rooted in tradition. It creates something new, placing sustainability and people at the heart of the project. A winery that embraces technology to stay at the forefront, capable of elevating native grape varieties through winemaking choices that balance sustainability, transparency, and aromatic expression. Moreover, it is a hospitality experience where guests can fully immerse themselves in the world of wine and the surrounding landscape, ready to be explored.
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