Piemonte Sauvignon
Piemonte Sauvignon
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Meine Lieblingsweine in einer Box, viel Spaß!
Notizen des Winzers
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Piemonte/Monferrato
Klassifikation:
DOC
Zertifizierung:
-
Traube:
Sauvignon Blanc (100%)
Jahrgang:
2024
Farbe:
yellow straw with green reflexes
Aroma:
Delicately aromatic with vegetal notes reminiscent of pepper and nutmeg combined with notes of tropical fruit.
Geschmack:
Velvety, soft, fresh, well-structured.
Alkoholgehalt:
13%
Zuckergehalt:
-
Säure:
5.3
pH-Wert:
3.2
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
8 °C
Speisenpaarung:
Aperitif, Asian, Buffet food, Charcuterie, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Fish - fat, Party drink, Pork, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - fat
- Party drink
- Pork
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Chalk
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
-
Lagerung:
-
Winzer:
Matteo Arnera
The grapes are gently pressed, immediately cooled, and pressed. The resulting must is clarified and fermented in a temperature-controlled steel tank. The wine ages on the lees for 6-8 months in steel tanks.
Über Giulio Arnera
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Seit 1923 ist die leidenschaftliche Liebe zum Weinanbau und zur Weinherstellung seit über 100 Jahren gewachsen und ist das Herz und die Seele der letzten 4 Generationen.