Martino
Martino
Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.
Notizen des Winzers
Ihr Paket wird innerhalb von4–16 Tagen
Braccia Rese nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Piemonte
Klassifikation:
Vini
Zertifizierung:
Organic, Natural
Traube:
Merlot (30%)
Barbera (60%)
Jahrgang:
2021
Farbe:
Red
Aroma:
-
Geschmack:
-
Alkoholgehalt:
14%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Synthetic cork
Flasche:
Light glass
Am besten serviert:
15 - 18 °C
Speisenpaarung:
Beef, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Lamb, Mushrooms, Pork, Spicy food, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Lamb
- Mushrooms
- Pork
- Spicy food
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
-
Terroir:
Pre-alpine climate, fresh and rainy spingtimes, humid hot and medium rainy summers with big temperature gap betwewen day and night. Sub acid soil.
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Old oak (100%) 18 months
Winzer:
-
All the grape varieties are hand picked together, we crush all of them but not the Merlot, we just destemmed it so it goes through a semi-carbonic maceration. Skin contact as long as the fermentation, 18 month of old-oak aging.
Über Braccia Rese
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Young arms making wine from old vineyards.