Piemont, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
Nebbiolo 100 %
- 750ml
- 15%
- 2018
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Rote Beeren
- Trockenfrüchte
- Passt zu
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Lamm
- Schweinefleisch
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Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Die Eleganz dieses Weins ist unbestritten, seine Finesse und Rundheit sind auf das Alter der Reben, den kalkhaltigen Lehmboden und das ideale Mikroklima des Cru Rocche dell' Annunz...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Wild
- Lamm
- Schweinefleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Sand
- Terroir:
- Calcareous and clayey soil, with a silty-loam texture, with a slight prevalence of sand over clay and a generally important presence of silt. South/South-easterly exposure
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 30 months
- Winzer:
- Andrea Oberto
18-24 days with floating cap, pumped over 4-6 times a day
Den Winzer kennenlernen
Andrea ObertoÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Barolo
- Klassifikation:
- DOCG
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Nebbiolo 100 %
- Jahrgang:
- 2018
- Farbe:
- Deep ruby red, with orange highlights
- Aroma:
- Expansive and warm, with hints of rose, violet, truffle and tobacco with age.
- Geschmack:
- Full and dry, but harmonious, velvety and very persistent.
- Alkoholgehalt:
- 15%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
Laden...
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Az. Agr. Erbaluna
- Gründungsjahr
- 1900
- Anbaufläche
- 10 ha
- Produktion
- 46 000 b/y