Piemont, Italien

- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Barbera d'Alba Superiore La Rosina 2021
Barbera 100 %
- 750ml
- 15%
- 2021
- Rot
- Trocken
- Bio
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Rote Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Pasta & Pizza
- Kalbfleisch
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Wenn alle Bedingungen stimmen, bleibt für den Winzer nur noch wenig zu tun. Im Fall dieses Weins bestand die Herausforderung darin, die Eigenschaften der Rebzeilen zu erkennen, sic...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Pasta & Pizza
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay
- Terroir:
- Calcareous, clayey soil, with layers of tuff. South-easterly exposure.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 12 months
- Winzer:
- Andrea Oberto
10-14 days with floating cap, pumped over 4-6 times a day.
Den Winzer kennenlernen
Andrea ObertoÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Barbera D’Alba
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Barbera 100 %
- Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- Deep, intense ruby red, with garnet highlights.
- Aroma:
- Vinous, with scents of ripe fruit that give way, over time, to spice
- Geschmack:
- Dry, with discreet acidity and vigorous body
- Alkoholgehalt:
- 15%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
Laden...
Lernen Sie die Winzer hinter Barbera d'Alba Superiore La Rosina 2021 kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Az. Agr. Erbaluna
- Gründungsjahr
- 1900
- Anbaufläche
- 10 ha
- Produktion
- 46 000 b/y




