Barbera d'Alba La Bettola 2023
Barbera d'Alba La Bettola 2023
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Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Az. Agr. Erbaluna
Mix Langhe
Auswahl der Trauben und Reifungsprozess
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
Italy
Region/Unterregion:
Piemonte/Barbera D’Alba
Klassifikation:
DOC
Zertifizierung:
Organic
Traube:
Barbera (100%)
Jahrgang:
2023
Farbe:
Deep ruby red, with garnet highlights.
Aroma:
Vinous, fruity, with hints of ripe fruit characteristic of this wine.
Geschmack:
Crisp, with discreet acidity and good body
Alkoholgehalt:
13%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
-
Speisenpaarung:
Beef, Charcuterie, Cheese - mild and soft, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - mild and soft
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay
Terroir:
Calcareous, clayey soil. North/North-easterly exposure
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Steel (100%) 12 months
Winzer:
Andrea oberto
10-12 days with floating cap, pumped over 4-6 times a day
Über Az. Agr. Erbaluna
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