Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Lamm
- Schweinefleisch
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
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Über diesen Wein
Eine historische französische Sorte, die 1869 in Friaul-Julisch Venetien vom Grafen Teodoro de La Tour übernommen wurde und sofort zum beliebtesten Rotwein der Region wurde.
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Lamm
- Schweinefleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- -
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- GIANNI VENICA
After arriving in the cellar, the grapes underwent maceration for about 10 days; subsequently, the wine aged for some month, that exalts the elegance of this wine.
Den Winzer kennenlernen
GIANNI VENICAÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Italy
- Region/Unterregion:
- Friuli-Venezia Giulia
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Merlot 100 %
- Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- Quite intense ruby red.
- Aroma:
- Young, fruity, sightly herbaceous with a harmonious bouquet of red berries, in particular blueberries, prune, cherries, tomatoes leaves, fennel, and rhubarb. Sightly hints of officinal herbs like mint and thyme and A LIGHT balsamic note that fades into pine.
- Geschmack:
- On the palate, it is broad and deep, mid-bodied, juicy with hint of blackberries and cherry. Light and velvety tannin with hints of undergrowth in a soft and enveloping sip. The acidity is generally low.
- Alkoholgehalt:
- 13.5%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- 5 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Nein
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- VENICA & VENICA
- Gründungsjahr
- 1930
- Anbaufläche
- 39 ha
- Produktion
- 320 000 b/y
From 1930 to today, through a series of harmonious generational changes, more than 90 years of passion, sacrifice and success have elapsed, in a synergistic relationship between the fascinating Collio and the constant love of the land, the vineyards and their grapes. Venica&Venica is a family enterprise with 40 hectares of vineyards all located in a D.O.C. production area called the Collio
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