Rheingau, Deutschland
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Frisch & knackig
- Zitrus
- Grüne Früchte
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Dessert
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Partygetränk
- Schweinefleisch
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
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- Weingut August Eser nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Über diesen Wein
Die Idee zu diesem Produkt war eine Hommage an die norwegische Küste und Meeresfrüchte. Der VDP Riesling In Cod We Trust wird von den Winzern des Weinguts August Eser Riesling aus ...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Buffet
- Wurstwaren
- Dessert
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Partygetränk
- Schweinefleisch
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Scharfes Essen
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Chalk, Gravel, Sand, Slate
- Terroir:
- VDP Gutswein from the estates classified vinyards
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Weingut August Eser
Classic vinifiaction
Den Winzer kennenlernen
Weingut August EserÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Germany
- Region/Unterregion:
- Rheingau
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Riesling 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Light yellow
- Aroma:
- Fruity and green apple-like aroma with hints of citrus, herbs, some flowers and minerals.
- Geschmack:
- Delicate, fresh and fruity, hints of citrus, herbs and apple, hints of minerals. Good length.
- Alkoholgehalt:
- 11%
- Zuckergehalt:
- 9.2 g/l
- Säure:
- 7.2 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 1 000 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Light glass
- Am besten serviert:
- 10 - 12 °C
- Reifungspotenzial:
- 0 - 5 years
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Lernen Sie die Winzer hinter In Cod We Trust 1 litre kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Weingut August Eser
- Gründungsjahr
- 1680
- Anbaufläche
- 27 ha
- Produktion
- 10 000 b/y
Our family-run VDP- estate AUGUST ESER cultivates 27 acres of single vineyard sites along the Rhine river. Our aim is to create authentic Rieslings and Pinot Noirs, which get their distinctive character on the south facing slopes of the Rheingau valley/Germany. You can find our winery (built around 1680) in the center of the old town of Oestrich, where we are the tenth generation of winemakers dedicated to making wines of quality. The wines mature in our tunnel vault cellar.
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