Baden, Deutschland
- Körper
- Säure
- Tannin
- Süße
- Fruchtigkeit
Roter Löwe
Dornfelder 70 %, Cabernet Mitos 30 %
- 750ml
- 13%
- 2022
- Rot
- Halbtrocken
- Biodynamisch
- Stil
- Weich & beerenreich
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Gemüse
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Über diesen Wein
Ein weicher, saftiger Rotwein für den täglichen Genuss. Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, weiche Tannine und ein sanftes, abgerundetes Gefühl. Le...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet
- Milder und weicher Käse
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- The vineyards are set in southern Baden, close to the Rhine and at the edge of the Black Forest. A wide, open landscape with gentle slopes allows plenty of sunlight and air circulation. Warm days and cooler nights create stable, balanced growing conditions in one of Germany’s sunniest regions.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- -
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Thomas Harteneck
Traditional fermentation on the skins, two days of cold maceration, ten days on the skins, gentle pressing, no fining. Vegan.
Den Winzer kennenlernen
Thomas HarteneckÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Germany
- Region/Unterregion:
- Baden/Markgräflerland
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- Biodynamic
- Traube:
- Dornfelder 70 %
Cabernet Mitos 30 % - Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Deep purple
- Aroma:
- Berry driven, spicy and mild, with aromas of ripe blackberries, blackcurrants and plums.
- Geschmack:
- On the palate, the juicy, gentle fruit is supported by soft, Mediterranean-style tannins. A relaxed, everyday red — the lion in the glass for any occasion.
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 7.8 g/l
- Säure:
- 6.8 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Semi-dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- -
- Reifungspotenzial:
- 1 - 5 years
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Weingut Thomas Harteneck
- Gründungsjahr
- 1997
- Anbaufläche
- 10 ha
- Produktion
- 60 000 b/y
Das Weingut Harteneck ist das persönliche Projekt von Thomas Harteneck, der mit Neugierde, Sorgfalt und großem Respekt vor der Natur Wein herstellt. Er arbeitet biodynamisch und mit minimalen Eingriffen und kreiert Weine, die sich lebendig und ehrlich anfühlen und mit denen man sich leicht identifizieren kann. Die in Baden, zwischen Rhein und Alpen, angebauten Weine zeigen Frische, Energie und ein klares Ortsgefühl. Jede Flasche trägt den Rhythmus des Weinbergs und des Jahres, aus dem sie stammt.
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