Rhône-Tal, Frankreich

- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Weich & beerenreich
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Lamm
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Signature Cuvée von Maison Criner-Estevan, im zukünftigen AOP des nördlichen Rhonetals
Pure Roche zeigt sich in einem leuchtenden granatroten Gewand mit kristalliner Brillanz, ein...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Lamm
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Sand, Slate
- Terroir:
- Schist and quartz
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 12 months
- Winzer:
- Estevan Elio
whole-bunch fermentation, low extraction to preserve fruit and indigenous yeast.
Den Winzer kennenlernen
Estevan ElioÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Rhône
- Klassifikation:
- IGP
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Syrah 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- garnet-red
- Aroma:
- blackcurrant, and wild blackberry
- Geschmack:
- smoky violet
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- 5.09 g/l
- pH-Wert:
- 3.51
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 13 - 18 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 10 years
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Lernen Sie die Winzer hinter Pure Roche 2024 kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Information
- Weingut
- Maison Criner Estevan
- Gründungsjahr
- 2019
- Anbaufläche
- 3 ha
- Produktion
- 15 000 b/y
Maison Criner Estevan ist ein Weingut in Familienbesitz in Seyssuel im nördlichen Rhônetal. Das 2019 gegründete Weingut arbeitet biologisch auf Schiefer- und Quarzböden, um ausdrucksstarke, elegante Weine herzustellen. Von Syrah (Serine) und Viognier bis hin zu seltenen lokalen Rebsorten spiegelt jede Cuvée einen starken Sinn für den Ort, Präzision und Authentizität wider.
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