Rhône-Tal, Frankreich
- Körper
- Säure
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Eiche
- Stil
- Weich & fruchtig
- Steinobst
- Passt zu
- Aperitif
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Kalbfleisch
- Gemüse
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Über diesen Wein
Der Altitude Blanc zeigt sich in einem leuchtenden goldgelben Gewand mit brillanten Reflexen, die den Adel der Rebsorte und die Frische eines hochgelegenen Terroirs widerspiegeln.
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Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Pilze
- Partygetränk
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Gewürzte Schalentiere
- Natürliche Schalentiere
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Volcanic
- Terroir:
- Basaltic terroir at 330m high
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 6 months
- Winzer:
- Estevan Elio
Indigenous yeast
Den Winzer kennenlernen
Estevan ElioÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Rhône
- Klassifikation:
- VdF
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Viognier 100 %
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- golden-yellow
- Aroma:
- white flowers
- Geschmack:
- peach and apricot
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- 0 g/l
- Säure:
- 4.36 g/l
- pH-Wert:
- 3.55
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 5 - 12 °C
- Reifungspotenzial:
- 0 - 10 years
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Lernen Sie die Winzer hinter Altitude Viognier kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Maison Criner Estevan
- Gründungsjahr
- 2019
- Anbaufläche
- 3 ha
- Produktion
- 15 000 b/y
Maison Criner Estevan ist ein Weingut in Familienbesitz in Seyssuel im nördlichen Rhônetal. Das 2019 gegründete Weingut arbeitet biologisch auf Schiefer- und Quarzböden, um ausdrucksstarke, elegante Weine herzustellen. Von Syrah (Serine) und Viognier bis hin zu seltenen lokalen Rebsorten spiegelt jede Cuvée einen starken Sinn für den Ort, Präzision und Authentizität wider.
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