Bourgueil - L'Expression
Bourgueil - L'Expression
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Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Domaine des Geslets
Bourgeuil Mix Pack
Bourgeuil Les Geslets, Saint-Nicolas-de-Bourgueil La Contrie, Bourgueil L'Expression
Notizen des Winzers
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Loire/Bourgueil
Klassifikation:
AOC
Zertifizierung:
Organic
Traube:
Cabernet Franc (100%)
Jahrgang:
2022
Farbe:
-
Aroma:
-
Geschmack:
-
Alkoholgehalt:
13.5%
Zuckergehalt:
0 g/l
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
-
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Synthetic cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
14 - 17 °C
Speisenpaarung:
Beef, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Dessert, Game, Lamb, Mushrooms, Pork, Veal
Reifungspotenzial:
3 - 10 years
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Dessert
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Pork
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Concrete (100%)
Lagerung:
Old oak (100%) 12 months
Winzer:
Vincent GRÉGOIRE
Maceration in vats for around 3 weeks, depending on the vintage. The wine is pumped over several times a day for the first ten days, and then racked in the middle of fermentation to extract as much aroma and structure as possible. At the end of fermentation, a maximum of one pumping over every two days just to wet the cap of pomace.
Über Domaine des Geslets
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
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