Loire-Tal, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Dunkle Beeren
- Rote Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Dessert
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Domaine des Geslets nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Dieser fleischige und dichte Wein stammt von unseren schönsten, nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Parzellen und alten Rebstöcken, die zwischen 65 und 80 Jahre alt sind. L'Express...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Dessert
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Concrete (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 12 months
- Winzer:
- Vincent GRÉGOIRE
Maceration in vats for around 3 weeks, depending on the vintage. The wine is pumped over several times a day for the first ten days, and then racked in the middle of fermentation to extract as much aroma and structure as possible. At the end of fermentation, a maximum of one pumping over every two days just to wet the cap of pomace.
Den Winzer kennenlernen
Vincent GRÉGOIREÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Loire/Bourgueil
- Klassifikation:
- AOC
- Zertifizierung:
- Organic
- Traube:
- Cabernet Franc 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- -
- Aroma:
- -
- Geschmack:
- -
- Alkoholgehalt:
- 13.5%
- Zuckergehalt:
- 0 g/l
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- -
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Synthetic cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 14 - 17 °C
- Reifungspotenzial:
- 3 - 10 years
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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Domaine des Geslets
- Gründungsjahr
- 1920
- Anbaufläche
- 18 ha
- Produktion
- 50 000 b/y