Notizen des Winzers
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Languedoc-Roussillon/Minervois
Klassifikation:
VdF
Zertifizierung:
-
Traube:
Syrah (100%)
Jahrgang:
2024
Farbe:
-
Aroma:
-
Geschmack:
-
Alkoholgehalt:
13.5%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Nein
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Natural cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
-
Speisenpaarung:
Beef, Charcuterie, Lamb, Mushrooms, Pork, Poultry, Spicy food
Speiseempfehlungen des Winzers
- Beef
- Charcuterie
- Lamb
- Mushrooms
- Pork
- Poultry
- Spicy food
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Limestone
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Old oak (100%) 3 months
Winzer:
Pierrick Leiber
Über La Quinte
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
La Quinte ist die Geschichte zweier Handwerker, die durch ihre Leidenschaft für lebendige Weine und die biologische Vielfalt verbunden sind. Auf dem Kalksteinplateau von Cazelles stellen Pierrick und Matthieu ausdrucksstarke, natürliche Weine her - verwurzelt im Respekt vor dem Land, geleitet von Intuition und lebendig im Rhythmus der Natur.