Languedoc-Roussillon, Frankreich

    • DOMAINE BOUCABEILLE, Les Orris (red wine) 2022, rotwein aus Languedoc-Roussillon
    Körper
    Säure
    Tannin
    Fruchtigkeit
    Eiche

    DOMAINE BOUCABEILLE

    Les Orris (red wine)

    Syrah 70 %, Mourvedre 15 %, Grenache Noir 15 %

    • 750ml
    • 15%
    • 2022
    • Rot
    • Trocken
    • Bio
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    Direkt von DOMAINE BOUCABEILLE, erhältlich in Kartons mit 6 oder 12 Flaschen.

    Gesamtpreis1.969,95 SEK

    Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.328,32 SEK/Flasche

    Stil
    • Straff & kraftvoll
    • Dunkle Beeren
    Passt zu
    • Asiatische Küche
    • Rindfleisch
    • Wurstwaren
    • Reifer und harter Käse
    • Magerer Fisch
    • Fetter Fisch
    • Pilze
    • Schweinefleisch
    • Geflügel
    • Scharfes Essen
    • Kalbfleisch
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    Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen

    Verfügbar in den folgenden Mixboxen:

    Über diesen Wein

    Gewürze, Gerbstoffe

    Speiseempfehlungen des Winzers

    • Asiatische Küche
    • Rindfleisch
    • Wurstwaren
    • Reifer und harter Käse
    • Magerer Fisch
    • Fetter Fisch
    • Pilze
    • Schweinefleisch
    • Geflügel
    • Scharfes Essen
    • Kalbfleisch

    Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

    Böden:
    Slate
    Terroir:
    -
    Ernte:
    Picked by hand
    Fermentation:
    Steel (100%)
    Lagerung:
    Old oak (80%) 12 months
    New oak (20%) 12 months
    Winzer:
    Jean Boucabeille

    traditional with maceration

    Den Winzer kennenlernen

    Jean Boucabeille

    Über den Wein und seinen Charakter

    Land:
    France
    Region/Unterregion:
    Languedoc-Roussillon/Roussillon
    Klassifikation:
    AOP
    Zertifizierung:
    Organic
    Traube:
    Syrah 70 %
    Mourvedre 15 %
    Grenache Noir 15 %
    Jahrgang:
    2022
    Farbe:
    -
    Aroma:
    -
    Geschmack:
    -
    Alkoholgehalt:
    15%
    Zuckergehalt:
    1.1 g/l
    Säure:
    5.45 g/l
    pH-Wert:
    3.68
    Süße:
    Dry
    Enthält Sulfite:
    Ja
    Volumen:
    750 ml
    Verschluss:
    Natural cork
    Flasche:
    Glass
    Am besten serviert:
    16 °C
    Reifungspotenzial:
    1 - 10 years
    Laden...

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    Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

    DOMAINE BOUCABEILLE, Languedoc-Roussillon, Frankreich

    Information

    Weingut
    DOMAINE BOUCABEILLE
    Gründungsjahr
    2005
    Anbaufläche
    40 ha
    Produktion
    100 000 b/y

    Familial Estate of 40 hectares located in the South of France (Perpignan, Roussillon). Organic winegrowing since 2008. The vines are planted on schist soils between 150 et 400m. We pick up all the grapes by hand. We produce : wines for laying down (Monte Nero/ Les Orris) , fortified wines (Rivesaltes), wines without sulfites (Amethyst, Reve d'Amour, Bon Sauvage), well-balanced and easy to drink wines (Regis Boucabeille) Our appellations are the following : AOP Cotes du Roussillon Villages, Cotes du Roussillon, Rivesalltes, IGP cotes Catalanes We have been rated up to 95 pts by The Wine Advocate and 94 points by James Suckling. We are a small winery but we sell our wines all over the world.

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