Bordeaux, Frankreich

    • SHUETTE, VITA 2024, rotwein aus Bordeaux
    Körper
    Säure
    Tannin
    Süße
    Fruchtigkeit

    SHUETTE

    VITA

    Merlot 100 %

    • 750ml
    • 12.3%
    • 2024
    • Rot
    • Trocken
    • Bio
    • Naturwein
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    Direkt von SHUETTE, erhältlich in Kartons mit 6 oder 12 Flaschen.

    Gesamtpreis2.165,21 SEK

    Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.360,87 SEK/Flasche

    Stil
    • Weich & beerenreich
    • Dunkle Beeren
    Passt zu
    • Rindfleisch
    • Lamm
    • Pasta & Pizza
    • Scharfes Essen
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    2. Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür

    Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen

    Verfügbar in den folgenden Mixboxen:

    Über diesen Wein

    VITA ist ein leichter Rotwein, der gekühlt oder bei Raumtemperatur serviert werden kann. Ich habe diesen Wein nach 72 Stunden Maischestandzeit abgefüllt. Die zusätzliche Zeit ermög...

    Speiseempfehlungen des Winzers

    • Rindfleisch
    • Lamm
    • Pasta & Pizza
    • Scharfes Essen

    Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

    Böden:
    Clay, Sand
    Terroir:
    Clay and schist soils, proximity to Dordogne river, age of vines - 35 years (average), density of plantation 2 meter spacing, 1.4 m row width.
    Ernte:
    Picked by hand
    Fermentation:
    Steel (100%)
    Lagerung:
    -
    Winzer:
    Ian Hocking

    Destemmed, 72 hours of maceration. No pressing, free run juice gravity racked. Spontaneous fermentation with indigenous yeast. Ageing in stainless steel for 7 months. Racking 3 times. No filtration, no sulfur addition.

    Den Winzer kennenlernen

    Ian Hocking

    Über den Wein und seinen Charakter

    Land:
    France
    Region/Unterregion:
    Bordeaux/Entre-deux-Mers
    Klassifikation:
    VdF
    Zertifizierung:
    Organic, Natural
    Traube:
    Merlot 100 %
    Jahrgang:
    2024
    Farbe:
    -
    Aroma:
    Expressive dark cherry and blackberry.
    Geschmack:
    Light bodied and low in tannin, this wine has a great concentration of dark fruit flavour with nicely balanced acidity to keep it fresh and vibrant.
    Alkoholgehalt:
    12.3%
    Zuckergehalt:
    4.4 g/l
    Säure:
    6.12 g/l
    pH-Wert:
    3
    Süße:
    Dry
    Enthält Sulfite:
    Nein
    Volumen:
    750 ml
    Verschluss:
    Natural cork
    Flasche:
    Glass
    Am besten serviert:
    6 - 8 °C
    Reifungspotenzial:
    0 - 5 years
    Laden...

    Lernen Sie die Winzer hinter VITA kennen

    Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

    SHUETTE, Bordeaux, Frankreich

    Information

    Weingut
    SHUETTE
    Gründungsjahr
    2022
    Anbaufläche
    4 ha
    Produktion
    16 000 b/y

    At Shuette, you discover natural wines crafted with deep respect for the vineyard and the fruit. We don’t chase a fixed style — instead, we match each vintage to what nature gives us, letting the true character of the grapes shine. Our 4.5 ha vineyard, organically farmed by hand for over 30 years, sits on deep clay and schist soils by the Dordogne River. Every vine is tended individually using regenerative, organic methods to regenerate the soil and ecosystem. We harvest by hand at peak ripeness and ferment naturally, without additives. The result is living, evolving wines that express the true soul of our terroir.

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