Bordeaux, Frankreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Weich & beerenreich
- Rote Beeren
- Passt zu
- Aperitif
- Ziegenkäse
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
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Über diesen Wein
Der Théo & Léo 2021 ist ein frischer, fruchtiger Bordeaux, der vor roten Beerenaromen nur so strotzt. Hergestellt aus Merlot und Cabernet Sauvignon, ist er lebendig und leicht zu t...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Ziegenkäse
- Pasta & Pizza
- Geflügel
- Kalbfleisch
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Mechanically
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Concrete (100%) 9 months
- Winzer:
- Olivier Bonnelye
Den Winzer kennenlernen
Olivier BonnelyeÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- France
- Region/Unterregion:
- Bordeaux/Libournais
- Klassifikation:
- AOC
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Merlot 85 %
Cabernet Sauvignon 15 % - Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- Ruby red
- Aroma:
- Red berries and fruits
- Geschmack:
- Fresh, light but structured
- Alkoholgehalt:
- 13%
- Zuckergehalt:
- -
- Säure:
- -
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Agglomerate cork
- Flasche:
- Light glass
- Am besten serviert:
- 12 - 17 °C
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Lernen Sie die Winzer hinter Théo & Léo kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Château L'Eperon
- Gründungsjahr
- 1860
- Anbaufläche
- 11 ha
- Produktion
- 50 000 b/y
Das Château L'Eperon, ein verstecktes Juwel, weist ein einzigartiges Terroir auf, das von kalkreichen Böden geprägt ist, die denen seines renommierten Nachbarn Saint-Émilion verblüffend ähnlich sind. Das 11 Hektar große Familienweingut ist das perfekte Ziel für Weinliebhaber, die Authentizität, Charakter und Entdeckungen suchen. Unser Weingut, das mit einem hohen ökologischen Wert (HVE4) zertifiziert ist, spiegelt einen tiefen Respekt vor der Natur und der Tradition wider und setzt auf einen nachhaltigen Weinbau, der das Land pflegt und die Qualität jeder Traube verbessert.
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