ELIXA Brut
ELIXA Brut
Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.
Auch verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Château L'Eperon
Summer Box
Die beste Auswahl für Ihre Aperitifs, Grillabende und Abendessen auf der Terrasse mit Freunden und Familie
Notizen des Winzers
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Produktdetails
Über den Wein und seinen CharakterLand:
France
Region/Unterregion:
Bordeaux/Libournais
Klassifikation:
AOP
Zertifizierung:
-
Traube:
Cabernet Franc (40%)
Sauvignon Blanc (60%)
Jahrgang:
2025
Farbe:
Crémant ELIXA opens with a beautiful, fine, and generous foam, delivering a texture that’s both vibrant and refined. Its pale gold hue, highlighted with soft green‑golden tones, hints at the freshness and purity within.
Aroma:
On the nose, ELIXA charms with complex floral aromas, notes of linden blossom and white flowers, interwoven with hints of gooseberry, agrumes and icy minerality.
Geschmack:
The first sip reveals a wine that is fresh, round, and vinous, with a beautiful balance between fleshiness and finesse. The long, floral finish leaves a lasting impression of grace and character
Alkoholgehalt:
12%
Zuckergehalt:
-
Säure:
-
pH-Wert:
-
Süße:
Dry
Enthält Sulfite:
Ja
Volumen:
750 ml
Verschluss:
Agglomerate cork
Flasche:
Glass
Am besten serviert:
8 - 10 °C
Speisenpaarung:
Aperitif, Dessert, Fish - lean, Fish - fat, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Veal
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Dessert
- Fish - lean
- Fish - fat
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Veal
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
Böden:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Ernte:
Picked by hand
Fermentation:
Steel (100%)
Lagerung:
Steel (100%) 4 months
Winzer:
-
Manual picking and gentle pressing following strict technical specifications to ensure crystal‑clear juice with no oxidation. Aging on lees꞉ A minimum of 24 months in underground limestone cellars at a constant 12°C, protected from light to ensure elegance and depth. Dosage & disgorging꞉ 6g/L of sugar, for a perfectly balanced Brut profile.
Über Château L'Eperon
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
Das Château L'Eperon, ein verstecktes Juwel, weist ein einzigartiges Terroir auf, das von kalkreichen Böden geprägt ist, die denen seines renommierten Nachbarn Saint-Émilion verblüffend ähnlich sind. Das 11 Hektar große Familienweingut ist das perfekte Ziel für Weinliebhaber, die Authentizität, Charakter und Entdeckungen suchen. Unser Weingut, das mit einem hohen ökologischen Wert (HVE4) zertifiziert ist, spiegelt einen tiefen Respekt vor der Natur und der Tradition wider und setzt auf einen nachhaltigen Weinbau, der das Land pflegt und die Qualität jeder Traube verbessert.