Mähren, Tschechische Republik
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
Welschriesling Bergrus
Welschriesling 100 %
- 750ml
- 13.5%
- 2022
- Weiß
- Halbtrocken
- Stil
- Frisch & knackig
- Passt zu
- Asiatische Küche
- Reifer und harter Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Scharfes Essen
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Über diesen Wein
Der Weinberg Bergrus gehört zu den jüngeren, kann aber mit den renommiertesten Lagen von Pálava mithalten. Ein mächtiger Wein mit starkem mineralischem Ausdruck, der durch seine an...
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asiatische Küche
- Reifer und harter Käse
- Magerer Fisch
- Fetter Fisch
- Scharfes Essen
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Limestone
- Terroir:
- Altitude 250 m. a. s.,western exposition on Palava hillside, village Perná
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 8 months
- Winzer:
- Ing. Miroslav Volarik
Cold maceration max temperature 4 degrees
Den Winzer kennenlernen
Ing. Miroslav VolarikÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Czech Republic
- Region/Unterregion:
- Morava/Mikulovská
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Welschriesling 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Light green
- Aroma:
- Meadow in bloom
- Geschmack:
- Spicy and mineral.
- Alkoholgehalt:
- 13.5%
- Zuckergehalt:
- 9.9 g/l
- Säure:
- 7.4 g/l
- pH-Wert:
- 3.3
- Süße:
- Semi-dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Light glass
- Am besten serviert:
- 10 - 12 °C
- Reifungspotenzial:
- 0 - 7 years
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Information
- Weingut
- Volarik Winery
- Gründungsjahr
- 2007
- Anbaufläche
- 90 ha
- Produktion
- 270 000 b/y
We manage 80 hectares of integrated production vineyards in our property, of which a total of 4.2 ha are organic vineyards. We produce predicate wines, especially white wines. Our viticulture methods put great emphasis on the quality of grapes, terroir, responsible approach to grapes or vineyards and employs the latest technology and knowledge when processing grapes, in addition to taking utmost care when considering the location of the vineyard in developing its own range of terroir wines, thus joining the most reputable vineyards with the best variety.
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