Mähren, Tschechische Republik
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Leicht & knackig
- Rote Beeren
- Zitrus
- Passt zu
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Partygetränk
- Gemüse
Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
- Thaya vinarstvi spol. s.r.o. nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
- Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür
Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Ziegenkäse
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Partygetränk
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Granite, Limestone
- Terroir:
- Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool morning), the vineyards are the part of National park Podyji, high degree integated production, we treat our vineyards like a BIO production
- Ernte:
- Mechanically
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Steel (100%) 7 months
- Winzer:
- Jakub Smrčka
harvester pick, maceration 2 hours, pressing to the stainless steel tank, fermentation, 7 months on the lees, filtration, bottling
Den Winzer kennenlernen
Jakub SmrčkaÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Czech Republic
- Region/Unterregion:
- Morava/Znojemská
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- Fairtrade
- Traube:
- Pinot Noir 100 %
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- The color is lighter with tones of grapefruit pulp.
- Aroma:
- The aroma is subtle, built on typical varietality. We can find in it the character of cherry blossom and jasmine.
- Geschmack:
- There is also a light minerality. The taste is harmonious with longer persistence. Tones of early cherries and raspberries appear here.
- Alkoholgehalt:
- 12.5%
- Zuckergehalt:
- 4.2 g/l
- Säure:
- 6 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 8 - 11 °C
Lernen Sie die Winzer hinter Pinot Noir rose kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
- Gründungsjahr
- 2011
- Anbaufläche
- 105 ha
- Produktion
- 219 998 b/y
Thaya Winery, located near Havraníky in the Znojmo sub‑region of South Moravia, Czech Republic, operates a state‑of‑the‑art facility combining winemaking, a hotel, and a restaurant. It farms approximately 105 ha of vineyards, some organically cultivated, rooted in Podyjí National Park. Led by enologist Jakub Smrčka, Thaya blends traditional techniques with modern technologies, favors minimal intervention, and employs native yeast and varied aging vessels. The estate has received accolades such as Winery of the Year (2022 medium category) and enologist Smrčka earned Oenologist of the Year.
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