Sauvignon Blanc Ried Stermetzberg Heavens Door

Sauvignon Blanc 100 %

750ml
13.5%
2022
Weiß
Trocken
Vegan

Stil: Vollmundig & geschmeidig
Tropische Früchte
Zitrus

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Über diesen Wein

Mittleres Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Zarte Holznoten, ein Hauch von Limoncello, weiße Tropenfrüchte, florale Nuancen, sehr facettenreiches Bouquet. Vollmundig, zarte Holznote...

Speiseempfehlungen des Winzers

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Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: Clay, Limestone
Terroir:: Cool Climate; Clay ad Limestone
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: Steel (100%)
Lagerung:: Old oak (50%) 22 months
New oak (50%) 22 months
Winzer:: Ewald Zweytick

Low Intervention; Intracellular Fermentation; 22 months on the lees

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Ewald Zweytick

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: Austria
Region/Unterregion:: Steiermark/Südsteiermark
Klassifikation:: -
Zertifizierung:: Vegan
Traube:: Sauvignon Blanc 100 %
Jahrgang:: 2022
Farbe:: -
Aroma:: -
Geschmack:: -
Alkoholgehalt:: 13.5%
Zuckergehalt:: -
Säure:: -
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Ja
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Natural cork
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: -
Reifungspotenzial:: 0 - 30 years

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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Ewald Zweytick Wein, Steiermark, Österreich

Information

Weingut: Ewald Zweytick Wein
Gründungsjahr: 1996
Anbaufläche: 20 ha
Produktion: 80 000 b/y

Ewald Zweytick Wein ist ein kleines, modernes Weingut mit Sitz in der renommierten Weinregion Südsteiermark in Österreich. Gegründet in den frühen 2010er Jahren, erlangte das Weingut schnell Anerkennung für seine frischen, ausdrucksstarken Weine, die das einzigartige Terroir der Region hervorheben. Mit dem Fokus auf Sorten wie Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller kombiniert Ewald Zweytick sorgfältige Weinbergsarbeit mit einem klaren, minimalistischen Ansatz im Keller, um lebendige, charaktervolle Weine zu erzeugen.

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