Grüner Veltliner Alte Reben

Grüner Veltliner 100 %

750ml
13.5%
2021
Weiß
Trocken

Stil: Vollmundig & geschmeidig
Steinobst
Passt zu: Asiatische Küche
Rindfleisch
Buffet
Wurstwaren
Ziegenkäse
Reifer und harter Käse
Milder und weicher Käse
Wild
Lamm
Pilze
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Scharfes Essen
Kalbfleisch
Gemüse

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Mixbox
1.612,30SEK

Über diesen Wein

Best of Grüner Veltliner: 70 Jahre alte Reben, konzentriert, muskulös und finessenreich. Kraftvoll und doch elegant mit beeindruckender Struktur und Konzentration.

Speiseempfehlungen des Winzers

Asiatische Küche
Rindfleisch
Buffet
Wurstwaren
Ziegenkäse
Reifer und harter Käse
Milder und weicher Käse
Wild
Lamm
Pilze
Pasta & Pizza
Schweinefleisch
Geflügel
Gewürzte Schalentiere
Scharfes Essen
Kalbfleisch
Gemüse

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: -
Terroir:: Loess / clay / sand, south facing, high plateau There is a slight cooling off in the evening on the high plateau of the location. As a result, the wines achieve enormous power and potential. enormous root depth (10-15m), therefore good water supply. Small yields with lots of power and potential.
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: Steel (100%)
Lagerung:: -
Winzer:: -

rigorous handselection in the vinyard, Careful de-stemming; the grapes were pressed gently and then fermented in stainless steel tanks. This wine is always released when it is ready. The entire production process changes due to the extra time: Late harvest and long maturity on the fine lees make this wine the desired long-distance runner, which will enchant you with its unique vitality after years

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: Austria
Region/Unterregion:: Niederösterreich/Weinviertel
Klassifikation:: -
Zertifizierung:: -
Traube:: Grüner Veltliner 100 %
Jahrgang:: 2021
Farbe:: -
Aroma:: The nose of this Grüner Veltliner reveals notes of cream, honey and pear peeleach taking turns to captivate the senses. They interplay with purpose, not always simultaneously, but with a discernible allure.
Geschmack:: On the palate, a mellow yet textured experience unfolds, driven by a honeyed, peppery richness. Excellent companion for festive dishes – perfect for this season. Optimal appreciation is recommended with a generously sized glass.
Alkoholgehalt:: 13.5%
Zuckergehalt:: -
Säure:: -
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Nein
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Screw cap
Flasche:: Glass
Am besten serviert:: -

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Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

WEINRIEDER, Niederösterreich, Österreich

Information

Weingut: WEINRIEDER
Gründungsjahr: 1928
Anbaufläche: 20 ha
Produktion: 90 000 b/y

**WEINRIEDER – Wines with Power & Character** In the heart of Austria's Weinviertel, the WEINRIEDER family estate crafts exceptional wines with tradition, precision, and passion. All grapes are hand-harvested, ensuring pure expression of vintage and terroir. The result: breathtaking wines with vibrant fruit, racy acidity, and great aging potential. Internationally acclaimed and served in top restaurants worldwide, WEINRIEDER wines are the perfect food companions.

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