Burgenland, Österreich
- Körper
- Säure
- Süße
- Fruchtigkeit
- Aroma
- Stil
- Frisch & knackig
- Steinobst
- Zitrus
- Passt zu
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Wurstwaren
- Dessert
- Partygetränk
- Scharfes Essen
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- Weingut Adrian nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
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Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen
Verfügbar in den folgenden Mixboxen:
Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asiatische Küche
- Wurstwaren
- Dessert
- Partygetränk
- Scharfes Essen
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Clay, Gravel
- Terroir:
- -
- Ernte:
- Mechanically
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- -
- Winzer:
- Daniel Adrian
Fermented in steel, slowed down and stopped the end of fermentation by cooling down to 5°C to keep a bit of residual sugar and the alcohol low, then filtered after a few weeks to prohibit further fermenting. Bottled after three months to keep the freshness.
Den Winzer kennenlernen
Daniel AdrianÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Austria
- Region/Unterregion:
- Burgenland/Neusiedlersee
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- -
- Traube:
- Riesling 100 %
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- pale greenish-yellow
- Aroma:
- eaches, citrus-fruits, green apple, apricots
- Geschmack:
- fruity peaches and apricots, green apple, lemon, very refreshing
- Alkoholgehalt:
- 9.5%
- Zuckergehalt:
- 28 g/l
- Säure:
- 7.5 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Semi-sweet
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Screw cap
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 5 - 8 °C
- Reifungspotenzial:
- 0 - 10 years
Lernen Sie die Winzer hinter Riesling Kabi kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Weingut Adrian
- Gründungsjahr
- 1970
- Anbaufläche
- 13 ha
- Produktion
- 50 000 b/y
We are a small family-run winery from Austria, Burgenland, which is run in the 3rd generation by two brothers, Daniel and Lukas Adrian. On 13 hectares of vineyards, we grow around 60% white and 40% red wines. Our portfolio includes light and fresh, as well as complex oak-aged whites and reds. We grow indigenous varieties like Welschriesling, Zweigelt, or Blaufränkisch, as well as international varieties like Chardonnay, Merlot, or Cabernet Sauvignon. Healthy vines and grapes are the most important part of our winery, therefore we don’t use any herbicides or pesticides and do most of the work in the vineyards by ourselves. In this way, we try to capture the essence of our region in a bottle!
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