Burgenland, Österreich
- Körper
- Säure
- Tannin
- Fruchtigkeit
- Eiche
Oxhoft
Blaufrankisch 50 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Zweigelt 15 %, Merlot 5 %
- 750ml
- 14%
- 2020
- Rot
- Trocken
- Biodynamisch
- Bio
- Vegan
- Stil
- Straff & kraftvoll
- Dunkle Beeren
- Passt zu
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Schweinefleisch
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
- Gemüse
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Über diesen Wein
Speiseempfehlungen des Winzers
- Rindfleisch
- Wurstwaren
- Reifer und harter Käse
- Milder und weicher Käse
- Wild
- Lamm
- Pilze
- Schweinefleisch
- Scharfes Essen
- Kalbfleisch
- Gemüse
Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers
- Böden:
- Chalk
- Terroir:
- Leithaberg Burgenland
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- New oak (50%)
- Lagerung:
- Old oak (50%) 24 months
- Winzer:
- Braunstien
spontenous fermentation,. 5 weeks skin contact
Den Winzer kennenlernen
BraunstienÜber den Wein und seinen Charakter
- Land:
- Austria
- Region/Unterregion:
- Burgenland/Leithaberg
- Klassifikation:
- -
- Zertifizierung:
- Biodynamic, Organic, Vegan
- Traube:
- Blaufrankisch 50 %
Cabernet Sauvignon 30 %
Zweigelt 15 %
Merlot 5 % - Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- deep rubin red
- Aroma:
- complex aromes of berry and salty
- Geschmack:
- full bodied, structured and rich in finesse
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Zuckergehalt:
- 1 g/l
- Säure:
- 5.6 g/l
- pH-Wert:
- -
- Süße:
- Dry
- Enthält Sulfite:
- Ja
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Flasche:
- Glass
- Am besten serviert:
- 16 - 19 °C
- Reifungspotenzial:
- 1 - 40 years
Lernen Sie die Winzer hinter Oxhoft kennen
Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.
Information
- Weingut
- Birgit Braunstein
- Gründungsjahr
- 1625
- Anbaufläche
- 21 ha
- Produktion
- 85 000 b/y
Weingut Braunstein – Weine mit Wurzeln. Ein Ort voller Leben. Seit 400 Jahren ist unser Familienweingut in Purbach am Leithaberg an einem einzigartigen Ort verwurzelt, der von der Natur, der Tradition und der Leidenschaft für das Leben geprägt ist. Wir glauben, dass großartige Weine dort entstehen, wo die Natur lebendig ist. Seit 2006 biologisch und seit 2009 Demeter-zertifiziert pflegen wir lebendige Böden und die Artenvielfalt, um lebendige, authentische Weine mit Tiefe, Eleganz und Persönlichkeit zu kreieren. Weine für besondere Momente, gemeinsame Erlebnisse und die Freude am Leben. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von ihrer Herkunft und unserer Philosophie. Weine, die die Sinne ansprechen und das Leben feiern. Lebe die Freude!
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