Blaufränkisch Ried Glawarinza

Blaufrankisch 100 %

750ml
13.5%
2020
Rot
Trocken
Biodynamisch
Bio
Vegan

Stil: Straff & kraftvoll
Dunkle Beeren
Passt zu: Asiatische Küche
Rindfleisch
Reifer und harter Käse
Wild
Lamm
Pilze
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Gemüse

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Über diesen Wein

Blaufränkisch Ried Glawarinza – Preisgekrönte Eleganz vom Leithaberg Ein Wein, der von seiner Herkunft erzählt – und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Unser Blaufränkisch Ri...

Speiseempfehlungen des Winzers

Asiatische Küche
Rindfleisch
Reifer und harter Käse
Wild
Lamm
Pilze
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Gemüse

Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

Böden:: Chalk
Terroir:: Leithaberg
Ernte:: Picked by hand
Fermentation:: Old oak (100%)
Lagerung:: -
Winzer:: Braunstin

spontenous fermentation in open fermenter, 4 weeks maceration on skin

Den Winzer kennenlernen

Braunstin

Über den Wein und seinen Charakter

Land:: Austria
Region/Unterregion:: Burgenland/Leithaberg
Klassifikation:: -
Zertifizierung:: Biodynamic, Organic, Vegan
Traube:: Blaufrankisch 100 %
Jahrgang:: 2020
Farbe:: rubin red
Aroma:: complex and deep
Geschmack:: beautiful tannin structure, elegant and long
Alkoholgehalt:: 13.5%
Zuckergehalt:: 1 g/l
Säure:: 5.4 g/l
pH-Wert:: -
Süße:: Dry
Enthält Sulfite:: Ja
Volumen:: 750 ml
Verschluss:: Natural cork
Flasche:: Light glass
Am besten serviert:: 14 - 18 °C
Reifungspotenzial:: 0 - 35 years

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Lernen Sie die Winzer hinter Blaufränkisch Ried Glawarinza kennen

Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

Birgit Braunstein, Burgenland, Österreich

Information

Weingut: Birgit Braunstein
Gründungsjahr: 1625
Anbaufläche: 21 ha
Produktion: 85 000 b/y

Weingut Braunstein – Weine mit Wurzeln. Ein Ort voller Leben. Seit 400 Jahren ist unser Familienweingut in Purbach am Leithaberg an einem einzigartigen Ort verwurzelt, der von der Natur, der Tradition und der Leidenschaft für das Leben geprägt ist. Wir glauben, dass großartige Weine dort entstehen, wo die Natur lebendig ist. Seit 2006 biologisch und seit 2009 Demeter-zertifiziert pflegen wir lebendige Böden und die Artenvielfalt, um lebendige, authentische Weine mit Tiefe, Eleganz und Persönlichkeit zu kreieren. Weine für besondere Momente, gemeinsame Erlebnisse und die Freude am Leben. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von ihrer Herkunft und unserer Philosophie. Weine, die die Sinne ansprechen und das Leben feiern. Lebe die Freude!

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