Die Winzer des Burgenlands
Das Burgenland liegt im Osten Österreichs, am Rand des Neusiedlersees, und ist geprägt von einem milden, pannonischen Klima, das kräftige Rotweine ebenso hervorbringt wie edelsüße Weißweine. Viele der hier ansässigen Betriebe sind kleine, unabhängige Weingüter, die ihre Rebflächen seit Generationen selbst bewirtschaften. Blaufränkisch gilt als die prägende rote Rebsorte der Region, besonders rund um Mittelburgenland, während der Neusiedlersee ideale Bedingungen für Botrytis und damit für Prädikatsweine schafft. Wer die Weine aus Österreich kennenlernen möchte, findet im Burgenland eine gute Ausgangsbasis, da die Region sowohl kraftvolle Rotweine als auch süße Spezialitäten bietet.
Wie wir unsere Produzenten auswählen
Wir arbeiten direkt mit den Winzern zusammen, sodass wir wissen, wie sie ihre Weinberge bewirtschaften und welche Preise sie ansetzen, bevor eine einzige Flasche gelistet wird. Produzenten schicken uns Proben, und diese Proben werden verkostet, bevor ein Wein gelistet wird, sodass die Entscheidung auf dem Geschmack im Glas beruht und nicht auf einem Etikett oder einem Namen. Wir achten auf eine faire Preisgestaltung, die die Arbeit im Weinberg widerspiegelt, ohne die Aufschläge, die Importeure und Zwischenlager gewöhnlich hinzufügen, und wir halten die Beziehung direkt, sodass der Winzer seine eigenen Konditionen bestimmt. Sobald ein Wein gelistet ist, bewerten unabhängige Weinexperten die einzelnen Flaschen und bauen damit eine öffentlich einsehbare Bewertungshistorie auf, die Käufer direkt auf der Weinseite nachlesen können. Wir versuchen nicht, die gesamte Produktion einer Region abzudecken: Wir listen wines tasted before listing, von Produzenten, mit denen wir eine direkte Beziehung pflegen.
Weinbautraditionen im Burgenland
Die Weinbautradition im Burgenland reicht weit zurück und ist eng mit dem Neusiedlersee verbunden, dessen Wasserfläche im Herbst für die feuchten Nächte sorgt, die Edelfäule begünstigen und damit die Basis für önologisch komplexe Süßweine legen. Gleichzeitig sorgt die trockene, warme Witterung im Sommer für reife, konzentrierte Rotweine, vor allem aus Blaufränkisch und Zweigelt. Viele Familienbetriebe kombinieren beide Stile in ihrem Sortiment und vermitteln so die klimatische Bandbreite der Region in einer einzigen Produktpalette. Wer die Bandbreite der Weine mit der Rebsorte Blaufränkisch verstehen will, findet im Burgenland die Herkunftsregion, in der diese Sorte traditionell zuhause ist, und kann sie direkt mit einem passenden Mixbox aus Österreich probieren.