AVSKALAT - Amoreira da Torre: 6er-Mixbox von Amoreira da Torre - Paulo Sendin aus Alentejo
3 verschiedene Weine · 6 FlaschenÜber die Mixbox
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Was ist in deiner Box?
Notizen des Winzers
Die Gärung beginnt spontan nur mit den natürlichen Hefen der Trauben in Edelstahlbehältern mit geringem Fassungsvermögen...Produktdetails
- Land:
Portugal- Region/Unterregion:
- Alentejo/Évora
- Klassifikation:
- Vinho
- Zertifizierung:
- Organic, Natural, Vegan
- Traube:
- Verdelho (50%), Arinto (50%)
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Orange
- Aroma:
- grapefruit; lemon; lichia
- Geschmack:
- intense, mineral, volume
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 12 - 14 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Game
- Lamb
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Pork
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Granite, Limestone
- Terroir:
- The Climate is Mediterranean with hot summers. The Soil is granitic with sandy-clay-loam texture. The vineyard, is certified as organic agriculture since 2005, without the use of pesticides, fungicides, herbicides, antibiotics, chemical or synthesis fertilizers. The vineyard is not artificially irrigated; agro-ecology management the herbaceous control is made with small ruminants (sheeps) Altitude of the vineyard is 240m, distance from Atlantic: 72km.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- N/A
- Lagerung:
- Old oak (50%) 12 months, Amphora (50%) 12 months
Picked by hand, the harvest is carried out in 25 kg boxes. Complete and static decanting for 24 hours at a low temperature. Fermentation starts spontaneously only with the natural yeasts of the grapes in small capacity, stainless steel vats, is proceeded at a temperature of 14ºC, for around 3 weeks. The fermentation is made in open deposits with the skins and grape juice together. After fermentation is finished, all the wine is pressed and divided into two equal batches. One batch goes into two 500 liter clay amphorae and the other into two 500 liter French oak barrel. The wine ages in the amphoras and barrels for twelve months. After the stage it is bottled without being filtered, in the bottling a small dose of sulfur dioxide (54mg/liter) is added to stabilize
Notizen des Winzers
Dieser Wein ist ein Palhete Palhete bedeutet, dass der Wein aus der gemeinsamen Weinbereitung von weißen und roten Traub...Produktdetails
- Land:
- Portugal
- Region/Unterregion:
- Alentejo/Évora
- Klassifikation:
- Vinho
- Zertifizierung:
- Organic, Natural, Vegan
- Traube:
- Touriga Nacional (20%), Verdelho (40%), Arinto (40%)
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- dark rosé
- Aroma:
- red fruit, grapefruit, nuts
- Geschmack:
- fruit, pices, menth
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 12 - 14 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
- Aperitif
- Asian
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Shellfish - natural
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Granite, Limestone
- Terroir:
- The Climate is Mediterranean with hot summers. The Soil is granitic with sandy-clay-loam texture. The vineyard, is certified as organic agriculture since 2005, without the use of pesticides, fungicides, herbicides, antibiotics, chemical or synthesis fertilizers. The vineyard is not artificially irrigated; agro-ecology management the herbaceous control is made with small ruminants (sheeps) Altitude of the vineyard is 240m, distance from Atlantic: 72km
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Amphora (50%) 12 months, Old oak (50%) 12 months
Picked by hand, the harvest is carried out in 25 kg boxes. Complete and static decanting for 24 hours at a low temperature. Fermentation starts spontaneously only with the natural yeasts of the grapes in small capacity, stainless steel vats, is proceeded at a temperature of 14ºC, for around 3 weeks. The fermentation is made in open deposits with the skins and grape juice together. After fermentation is finished, all the wine is pressed and divided into two equal batches. One batch goes into two 500 liter clay amphorae and the other into two 500 liter French oak barrel. The wine ages in the amphoras and barrels for twelve months. After the stage it is bottled without being filtered, in the bottling a small dose of sulfur dioxide (54mg/liter) is added to stabilize.
Notizen des Winzers
Dunkelroter Weißwein mit eleganter Struktur und kräftigem Aroma und GeschmackProduktdetails
- Land:
- Portugal
- Region/Unterregion:
- Alentejo/Évora
- Klassifikation:
- IGP
- Zertifizierung:
- Organic, Vegan
- Traube:
- Touriga Nacional (40%), Alicante Bouschet (60%)
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- dark red
- Aroma:
- Opulent aroma dark fruit, plums, raisins in compote, same spice chocolate, eucalyptus and bergamo
- Geschmack:
- Dark and very well structured, soft in mouth, combining the touches of fruit and compote and the ageing in wood in a harmonious manner
- Alkoholgehalt:
- 14%
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 16 - 18 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
- Asian
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Lamb
- Pork
- Spicy food
- Veal
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Granite, Limestone
- Terroir:
- The Climate is Mediterranean with same continental, specially in summer. The Soil is Mediterranean pardo with same granite.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- Steel (100%)
- Lagerung:
- Old oak (100%) 18 months
The grapes are harvested and picked by hand. Only the healthy grapes, with the best aroma are selected and used for these wine. The alcoholic fermentation is made in inox deposit, the malolactic is made in in French oak Allier 300 litter barrels, the wine stays the barrels for 12 months stage until bottling. After bottling, the wine ages for about 10 months in the bottle before being marketed.
Amoreira da Torre - Paulo Sendin
Amoreira da Torre Amphora
229,88 SEK / Bottle
Notizen des Winzers
Produktdetails
- Land:
- Portugal
- Region/Unterregion:
- Alentejo/Évora
- Klassifikation:
- Vinho
- Zertifizierung:
- Organic, Natural, Vegan
- Traube:
- Verdelho (50%), Arinto (50%)
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- Orange
- Aroma:
- grapefruit; lemon; lichia
- Geschmack:
- intense, mineral, volume
- Alkoholgehalt:
- 12%
- Zuckergehalt:
- 2 g/l
- Säure:
- N/A
- Süße:
- Dry
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Natural cork
- Am besten serviert:
- 12 - 14 °C
Speiseempfehlungen des Winzers
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Clay, Granite, Limestone
- Terroir:
- The Climate is Mediterranean with hot summers. The Soil is granitic with sandy-clay-loam texture. The vineyard, is certified as organic agriculture since 2005, without the use of pesticides, fungicides, herbicides, antibiotics, chemical or synthesis fertilizers. The vineyard is not artificially irrigated; agro-ecology management the herbaceous control is made with small ruminants (sheeps) Altitude of the vineyard is 240m, distance from Atlantic: 72km.
- Ernte:
- Picked by hand
- Fermentation:
- N/A
- Lagerung:
- Old oak (50%) 12 months, Amphora (50%) 12 months
Picked by hand, the harvest is carried out in 25 kg boxes. Complete and static decanting for 24 hours at a low temperature. Fermentation starts spontaneously only with the natural yeasts of the grapes in small capacity, stainless steel vats, is proceeded at a temperature of 14ºC, for around 3 weeks. The fermentation is made in open deposits with the skins and grape juice together. After fermentation is finished, all the wine is pressed and divided into two equal batches. One batch goes into two 500 liter clay amphorae and the other into two 500 liter French oak barrel. The wine ages in the amphoras and barrels for twelve months. After the stage it is bottled without being filtered, in the bottling a small dose of sulfur dioxide (54mg/liter) is added to stabilize
Über Amoreira da Torre - Paulo Sendin
Mixbox – Häufig gestellte Fragen
Was ist eine Mixbox?
Eine Mixbox ist eine Auswahl von sechs Weinen, die um ein Thema, eine Region, eine Rebsorte oder einen Weinexperten zusammengestellt wurde, und direkt von den Produzenten selbst versandt wird. Jede Mixbox bei Free Grape Society ist eine Möglichkeit, breiter zu probieren, kleine Weingüter zu unterstützen und einer Gesellschaft von Menschen beizutreten, die Wein zu besseren Konditionen kaufen.
Werden die Weine in einer Mixbox vor der Aufnahme verkostet?
Ja. Jeder Wein in einer Mixbox wurde verkostet und als Teil der Aufnahme in Free Grape Society genehmigt. Unabhängige Weinexperten auf der Plattform können eigene Bewertungen und Rezensionen hinzufügen, sodass Sie oft mehrere Perspektiven auf dieselbe Flasche sehen. Nichts gelangt in die Mixbox, ohne vorher geprüft worden zu sein.
Kann ich die Weine in meiner Mixbox auswählen?
Das hängt von der Mixbox ab. Einige sind von einem Weinexperten oder Produzenten vorkuriert und werden als feste Auswahl geliefert. Andere ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Sechser-Box aus einem definierten Sortiment zusammenzustellen. Die Produktseite für jede Mixbox zeigt genau, welche Option gilt, sodass Sie immer wissen, was Sie auswählen.
Warum enthält eine Mixbox immer sechs Flaschen?
Sechs Flaschen ist das Format, das Ihnen genug Abwechslung bietet, um verschiedene Stile zu erkunden, ohne sich zu sehr zu binden, und es entspricht der Standardverpackungseinheit, die im europäischen Weinhandel verwendet wird. Das hält den Versand effizient und die Preise fair. Jede Mixbox bei Free Grape Society enthält sechs Flaschen, keine Ausnahmen.
Wie wird eine Mixbox geliefert?
Eine Mixbox wird direkt vom Produzenten in einer einzigen nachverfolgten Sendung zu Ihnen nach Hause geliefert. Es gibt keinen Lagerungsschritt dazwischen. Der Wein verlässt den Keller und kommt an Ihrer Tür an. Die Lieferzeit hängt vom Standort des Produzenten und Ihrem Markt ab und ist auf der Produktseite angegeben.
Woher kommen die Weine in einer Mixbox?
Die Weine in einer Mixbox kommen direkt von kleinen, unabhängigen Weinproduzenten aus ganz Europa. Jede Flasche wird vom Weingut selbst versandt, niemals von einem zentralen Lager oder Zwischenhändler. Sie kaufen direkt von den Menschen, die den Wein hergestellt haben, was eines der Grundprinzipien der Gesellschaft ist.
Was ist im Preis einer Mixbox enthalten?
Der Preis, den Sie für eine Mixbox sehen, ist der Gesamtpreis. Steuern, Mehrwertsteuer und Versand sind alle inbegriffen, sodass das, was Sie an der Kasse sehen, das ist, was Sie zahlen. Da jede Mixbox direkt vom Produzenten ohne Lagerungsschritt versandt wird, gibt es keine versteckten Aufschläge.
Kann mir ein Weinexperte bei der Auswahl der richtigen Mixbox helfen?
Ja. Unabhängige Weinexperten bei Free Grape Society können eine Mixbox basierend auf Ihrem Geschmacksprofil oder dem Anlass empfehlen. Sie können ihre Profile durchsuchen, sehen, was sie kuriert haben, und ihnen direkt eine Frage stellen. Ihr Rat ist kostenlos, und sie sind ein wesentlicher Teil der Gesellschaft.
Wie erhalte ich persönliche Weinempfehlungen auf Free Grape Society?
Sie können persönliche Weinempfehlungen erhalten, indem Sie einem unabhängigen Weinexperten auf Free Grape Society folgen oder ihm über sein Profil eine direkte Frage stellen. Experten stimmen Sie basierend auf Ihrem Geschmack ab, sodass die Beratung persönlich und nicht generisch wirkt. Treten Sie der Gesellschaft bei, um Empfehlungen zu erhalten, die zu Ihrer tatsächlichen Trinkweise passen.