ETNA ROSSO DOC 2024
ETNA ROSSO DOC 2024
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
FEUDO VAGLIASINDI tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Sicilia/Etna
Klassificering:
DOC
Certifiering:
-
Druva:
Nerello Mascalese (95%)
Nerello Cappuccio (5%)
Årgång:
2024
Färg:
RUBY RED
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
1 g/l
Syra:
-
pH-värde:
3.4
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
18 - 20 °C
Mat till vinet:
Beef, Cheese - goat cheese, Lamb, Pasta / Pizza, Pork
Mognadspotential:
1 - 8 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - goat cheese
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Volcanic
Terroir:
Production area: Contrada Feudo S. Anastasia Randazzo (CT)Vineyard surface: it has 2.5 Yield per hectare: 60 q/ha. Exposure: north side of Etna, 650 meters above sea lee
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (70%)
Lagring:
Old oak (30%) 6 months
Vinmakare:
ROSARIO RACITI
Alcoholic fermentation at controlled temperature (22°- 25° C); maceration on the skins for 14 days.
Om FEUDO VAGLIASINDI
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Vingården Feudo Vagliasindi ligger i Randazzo, i provinsen Catania, vid Sluttningar av den norra sluttningen av Etna, 630 meter över havet. I århundraden, hans länder, Beläget i den prestigefyllda Contrada Feudo S. Anastasia, erbjuder de värdefulla frukter som är De förvandlas till viner av högsta kvalitet. De fyra företagets hektar vingårdar i Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio och Carricante, tack vare den vulkaniska och mineraliska jorden som vinstockarna stiger på (Låg avkastning, men av hög kvalitet) och det känsliga temperaturintervallet (upp till 13-15°C i juli och augusti) Och augusti) ger Feudo Vagliasindi-viner överraskande karaktär och intensitet. Produktionen Årlig, för närvarande, står på ca.. 10000 flaskor