Piemonte Grignolino Vigin
Piemonte Grignolino Vigin
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Biodinamica Maciot tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Monferrato
Klassificering:
DOC
Certifiering:
Biodynamic, Organic
Druva:
Grignolino (100%)
Årgång:
2024
Färg:
Bright ruby red with lively clarity, reflecting the light-bodied, fresh, and fruity style of the wine.
Arom:
Fragrant red berries, hints of sweet spices, and fresh red flowers. Fresh, vibrant, and irresistible.
Smak:
Fresh and fruit-driven on the palate, with a light tannic grip that balances the wine and invites another sip. Harmonious, lively, and irresistibly charming.
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
5
pH-värde:
3.4
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
10 - 14 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Buffet food, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Pasta / Pizza, Poultry, Vegetables
Mognadspotential:
1 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffet food
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
Grown in the hills of Cocconato, Monferrato, on well-ventilated south-facing slopes. Calcareous-clay soils ensure healthy grapes, vibrant aromatics, and natural balance, expressing the vineyard’s unique character.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 6 months
Vinmakare:
Paolo
Spontaneously fermented on stems, partially hand-crushed, with minimal sulfur. Fresh, fruity, and naturally expressive of the vineyard.
Om Biodinamica Maciot
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Maciot grundades 1994 och är en familjeägd vingård belägen i bergen i Piemonte. Våra vingårdar är främst baserade i Cocconato och Piovà Massaia, med historiska familjeegendomar i Montiglio Monferrato. Vi producerar ekologiska och biodynamiska viner som återspeglar en stark respekt för terroir, biologisk mångfald och naturlig balans. Tradition, hållbarhet och ett modernt kvalitetsdrivet tillvägagångssätt styr vår vinframställning för internationella marknader.