Pays d'Oc Rouge Les Equilibristes
Pays d'Oc Rouge Les Equilibristes
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Domaine Saint Antoine
Jennys sample box
Jennys favoriter
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine Saint Antoine tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Minervois
Klassificering:
IGP
Certifiering:
Organic
Druva:
Marselan (100%)
Årgång:
2021
Färg:
Deep ruby color
Arom:
The nose is fruity and floral with spicy notes
Smak:
The palate is structured with well integrated tannins and notes from the aromas are found
Alkoholhalt:
13.5%
Sockerhalt:
0.4 g/l
Syra:
3.28
pH-värde:
3.85
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
16 - 18 °C
Mat till vinet:
Beef, Charcuterie, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Veal, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Charcuterie
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
The plots benefit from optimal sunshine throughout the year.
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Mr & Mme Lehmann
Traditional winemaking with fermentation in temperature controlled steel tanks.
Om Domaine Saint Antoine
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Domaine Saint Antoine ligger i en av Frankrikes äldsta vinodlingsregioner, Haut-Minervois, där ett par som ursprungligen kommer från Berlin producerar viner som är formade av vinden och solen i södra Frankrike. De extraordinära vinerna växer i det ursprungliga landskapet i Minervois, som kännetecknas av sin Medelhavsvegetation och dess ursprungliga och mystiska karaktär. Domaine Saint Antoine har varit ekologiskt certifierad sedan sommaren 2022. Idag omfattar vingården 45 hektar, varav 27 hektar används för vinproduktion.