Cool y coule
Cool y coule
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
DOMAINE OBRIERE
ALL WINES FROM LES OBRIERES
EN PERFEKT MIX FÖR ATT SMAKA PÅ ALLA VÅRA CUVÉER
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE OBRIERE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Coteaux du Languedoc
Klassificering:
IGP
Certifiering:
Organic, Natural
Druva:
Cinsault (100%)
Årgång:
2025
Färg:
grenat
Arom:
red fruits cassis
Smak:
silky and soft - fresh wine
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Aperitif, Beef, Buffet food, Charcuterie, Lamb, Pasta / Pizza, Pork, Spicy food, Veal, Vegetables
Mognadspotential:
5 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Lamb
- Pasta / Pizza
- Pork
- Spicy food
- Veal
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Gravel
Terroir:
silica clay soil, agroforestry, very dry year - small yeard - high concentration of the grappes
Skörd:
-
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 3 months
Vinmakare:
Sara & Charles Mackay
short maceration - press- 3 months ageing in steel tank and bottling - 30 mg of sulphites added before bottling. natural fermentation based on indigenous yeasts no additives.
Rekommenderad
Detta vin har provsmakats och framhävts.
"Carignan = "Sydfrankrikes Pinot noir" i en lite kraftigare version. Mogna röda bär med busig fräschör gör detta till en fullträff om du vill ha mycket vin utan att drick sylt."
Om DOMAINE OBRIERE
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
🌞 Välkommen till Les OBRIÈRES 🌞 Sara & Charles, ett par passionerade livsnjutare, har valt att följa sin kärlek till vin genom att arbeta hängivet med sina vingårdar. Vårt namn, OBRIÈRES, betyder "arbetare" på occitanska och är en hyllning till vår början i vinvärlden som vingårdsarbetare, liksom en påminnelse om det manuella hantverk som utövas på gården.