34/43
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Domaine de la Main Rouge tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic
Druva:
Grenache Noir (20%)
Carignan (80%)
Årgång:
2023
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
13%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Beef, Cheese - mature and hard, Lamb, Pork, Spicy food
Mognadspotential:
2 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Lamb
- Pork
- Spicy food
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Slate
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Old oak (80%) 10 months
Steel (20%) 10 months
Vinmakare:
Boissier Benjamin
Natural winemaking without additives. 3 weeks maceration for the Carignan and the grenache, followed by 10 months of aging in barrels for the carignan.
Om Domaine de la Main Rouge
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Ekologiskt jordbruk, naturlig vinframställning ... och passion