Bordeaux, Frankrike
(0)
Sauvignon Gris
Chateau Carsin

Sauvignon Gris

750ml12%
Chateau Carsin

Sauvignon Gris

750ml12%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 165,41 SEK
194,23SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Druvsort: Sauvignon Gris 100 AOC/IGP: AOC Bordeaux Alkoholhalt: 12 procent Restsocker: 0 g/l Detta vin handplockades, pressades och jäste sedan naturligt på 3-5 år gamla franska e...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Chateau Carsin tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

France

Region/Underregion:

Bordeaux/Entre-deux-Mers

Klassificering:

AOC

Certifiering:

Organic

Druva:

Sauvignon Gris (100%)

Årgång:

2024

Färg:

Pale yellow

Arom:

Sauvignon Gris has plenty of citrus-like freshness and exotic fruit aromas such as passionfruit and pineapple. The fruit is very present on the nose.

Smak:

The taste is dry, intense and keeps in your mouth for a long time. You can find rich fruit aromas such as apple and passion fruit on this wine.

Alkoholhalt:

12%

Sockerhalt:

1.5 g/l

Syra:

4.95

pH-värde:

3.4

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Light glass

Serveras bäst:

10 - 14 °C

Mat till vinet:

Asian, Buffet food, Cheese - goat cheese, Fish - lean, Fish - fat, Mushrooms, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Spicy food, Vegetables

Mognadspotential:

1 - 10 years

Vinmakarens matrekommendationer

  • Asian
  • Buffet food
  • Cheese - goat cheese
  • Fish - lean
  • Fish - fat
  • Mushrooms
  • Pasta / Pizza
  • Poultry
  • Shellfish - flavored
  • Shellfish - natural
  • Spicy food
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Gravel

Terroir:

The wine comes from rich clay soils topped with some gravel topsoil.

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

Old oak (100%)

Lagring:

Old oak (100%) 10 months

Vinmakare:

Nea Berglund

This wine was picked by hand, pressed and then fermented naturally in 3-5 year-old French oak barrels. The wine matured in the barrels for 8 months "sur lies" before bottling.

Om Chateau Carsin

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Chateau Carsin

Information

Grundarår

1990

Odlingsareal

13 ha

Produktion

38 000 b/y

Carsin är en liten gård i södra Bordeaux som drivs av en ung dynamisk vinmakare, Nea Berglund. Hon har 13 hektar ekologiska vingårdar från vilka hon gör viner i alla färger, mousserande druvjuice och även balsamvinäger. Utöver vinrankorna har hon hundratals fruktträd för sylt och juice, en hektar olivträd för framtida produktion av olivolja och massor av husdjur. Du kan bo på Carsin Cottage för din semester mellan vinrankorna! Vinerna är fräscha och fruktdrivna - som bäst när de avnjuts med vänner och god mat.